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Herbes aux fleurs bleues

Herbes aux fleurs bleues


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Image macro de bourrache en fleurs par Tamara Kulikova de Fotolia.com

De nombreux jardiniers cultivent des herbes principalement à des fins culinaires ou médicinales. Dans les climats chauds, certaines herbes à fleurs bleues poussent comme des plantes vivaces et produisent des feuilles disponibles pour la cuisson toute l'année.

Bourrache

La bourrache (Borago officinalis) est une plante herbacée annuelle tentaculaire originaire de la Méditerranée. Atteignant jusqu'à 3 pieds et aussi large que 18 pouces, la bourrache a de grandes feuilles vert grisâtre. Leur goût de concombre en fait un bon ajout aux salades, aux boissons froides ou aux légumes verts cuits. Les feuilles séchées, cependant, sont insipides. De juin à août, les branches de la plante ont des pédicelles (tiges) portant des fleurs bleues tombantes en forme d'étoile. La bourrache préfère le plein soleil à l'ombre partielle et un sol fertile et bien drainé. Semez les graines au printemps. Les plantes matures s'auto-ensemenceront et reviendront chaque année.

  • De nombreux jardiniers cultivent des herbes principalement à des fins culinaires ou médicinales.
  • Certaines herbes, cependant, fonctionnent aussi bien que les plantes de jardin ornementales et apportent une gamme de nuances de bleu à la palette du jardin.

Hysope

Comme la bourrache, l'hysope (Hyssopus officinalis) est originaire de la Méditerranée. Cette plante vivace est résistante aux températures hivernales aussi basses que moins 30 degrés F.Jusqu'à 2 pieds de haut et 18 pouces de large, elle a un port érigé et touffu et des feuilles parfumées, étroites et vert brillant. De juillet à septembre, l'hysope présente des épis denses de fleurs bleu-violet. Les fleurs lobées et parfumées attirent les papillons et les abeilles. Les feuilles d'hysope sont un arôme traditionnel pour la viande, les ragoûts, les salades et les sauces. Huile d'hysope aux saveurs de liqueur de Chartreuse. Utilisez cette herbe dans les jardins d'herbes ou de rocaille, comme plante spécimen, groupée dans des haies ou dans des conteneurs. Il aime les endroits ensoleillés à partiellement ombragés - l'ombre de l'après-midi dans les endroits chauds - avec un sol moyen et bien drainé. Un terreau riche et un arrosage régulier sont les meilleurs, mais les plantes peuvent supporter un sol sec, sableux et stérile. Semez les graines au printemps et taillez les plants après la floraison. Comme la bourrache, l'hysope s'auto-semera.

  • Comme la bourrache, l'hysope (Hyssopus officinalis) est originaire de la Méditerranée.

Romarin 'Arp'

Image de manuel par Jamacuko8 de Fotolia.com

Le romarin (Rosmarinus officinalis) tolère des températures hivernales aussi basses que zéro degré F.Dans les climats d'hiver doux, il peut atteindre 6 pieds de haut et 4 pieds de large. C'est une annuelle dans les régions plus froides. Séchées ou fraîches, ses feuilles vertes aromatiques et fines d'aiguilles sont un incontournable de la cuisine. Ils aromatisent les légumes, la viande, le poisson, les ragoûts, le vinaigre, le beurre et les produits de boulangerie. L'huile de romarin est un ingrédient de parfum et de toilette. Les plantes ont de minuscules fleurs blanches ou bleu pâle parfumées sur la vieille végétation. «Arp», une variété de romarin originaire du Texas, a des flèches bleu foncé. Là où il est résistant à l'hiver, utilisez le romarin dans les jardins d'herbes aromatiques, les bordures ou comme plantation de fondation ou haie. Façonner le romarin annuel cultivé dans des conteneurs comme topiaire. Donnez aux plantes le plein soleil et la lumière, un sol moyennement humide et bien drainé. Ils souffrent de l'argile lourde et survivent rarement aux racines hivernales humides.

  • Le romarin (Rosmarinus officinalis) tolère des températures hivernales aussi basses que zéro degré F.Dans les climats d'hiver doux, il peut atteindre 6 pieds de haut et 4 pieds de large.
  • Là où il est résistant à l'hiver, utilisez le romarin dans les jardins d'herbes aromatiques, les bordures ou comme plantation de fondation ou comme haie.


Voir la vidéo: 10 plantes bleues pour un jardin tout bleu (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Pachu'a

    Il vaut mieux que vous écriviez sur ce que vous savez avec certitude et l'avez essayé sur votre propre expérience, sinon vous versez de l'eau qui n'a pas de sens en substance

  2. Miruts

    Réponse rapide, signe de compréhensibilité)

  3. Conant

    Vous autorisez l'erreur. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  4. Osla

    si les analogues existent?

  5. Pontus

    Je pense qu'ils ont tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  6. Aranck

    C'est improbable!



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