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Comment préparer les plants d'asperges pour l'hiver

Comment préparer les plants d'asperges pour l'hiver



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En tant que l'un des premiers légumes de printemps dans le jardin potager, l'asperge fournit des pousses vertes tendres à manger au printemps et un feuillage aéré ressemblant à une fougère tout au long de l'été, ce qui en fait à la fois pratique et ornemental pour le jardin potager. Cultivées en plein soleil, les asperges préfèrent un pH de 6,5 à 7,5 et nécessitent un sol bien drainé. L'application d'un engrais équilibré (10-10-10) au début du printemps pendant les trois à quatre premières années produit de jeunes pousses tendres. Les années ultérieures bénéficient de l'engrais appliqué après la récolte. Les asperges nécessitent un minimum de soins (une fois établies) et reviennent chaque printemps avec des tiges plus grosses.

Coupez le feuillage jaune ou mourant au niveau du sol à la fin de l'automne pour empêcher les maladies ou les insectes ravageurs d'hiverner sur les plantes.

Rake la zone libre de débris végétaux et de mauvaises herbes. Cueillez à la main toutes les mauvaises herbes autour de la base des plantes et jetez-les.

  • En tant que l'un des premiers légumes de printemps dans le jardin potager, l'asperge fournit des pousses vertes tendres à manger au printemps et un feuillage aéré ressemblant à une fougère tout au long de l'été, ce qui en fait à la fois pratique et ornemental pour le jardin potager.
  • Couper le feuillage jaune ou mourant au niveau du sol à la fin de l'automne pour empêcher les maladies ou les insectes ravageurs d'hiverner sur les plantes.

Couvrir les couronnes d'asperges avec 3 à 4 pouces de paillis organique à la fin de l'automne. Utilisez du foin, de la paille ou des feuilles pour former une couche isolante afin de vous protéger du dégel et du gel pendant les mois d'hiver.

Retirez le paillis au printemps avant l'apparition des pousses.

Faites pousser des asperges sous du foin ou de la paille pour obtenir des pousses blanches tendres. Retirer la paille après la récolte pour permettre au feuillage de pousser librement et assurer une bonne récolte l'année suivante. Cueillez les asperges lorsque les pousses ont une hauteur de 6 à 8 pouces.


Voir la vidéo: Bien entretenir laspergeraie en automne (Août 2022).